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樂山有哪些值得送人的特產 四川樂山特產

  樂山不僅有靚麗的美景,更有許多好吃的特產,趕緊來看看樂山有哪些好吃的特產吧!

樂山特產一:峨眉糕

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  峨眉糕是四川樂山的傳統糕類美食,已有近千年的歷史。最初以紅糖、糯米為原料,名曰黃糖糕。至明代工藝配料有重大改進,采用60%的糯米、40%的黃豆磨成粉,加紅糖制成,改名黃豆糕,成為峨眉名產。解放后白糖產量增加,,改用白糖打糕,改名為白糖糕。1959年注冊商標時又改為峨眉糕。

樂山特產二:峨眉山茶

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  峨眉山茶屬綠茶類,其發現、種植、利用與品鑒在峨眉山發源較早,有著悠久的茶文化歷史,形成了自己獨特的種植、加工工藝,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”,由于峨眉山卓爾不群的自然環境與得天獨厚的茶葉資源及悠久的宗教文化,形成了品種繁多,品質優異的茶葉生產和茶文化.特別是其佛茶文化源遠流長,影響深遠。

樂山特產三:酥芙蓉

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  酥芙蓉系傳統中式糕點,工藝精細,風味別具一格,入口化渣不粘牙,香、酥、泡、甜,使人有油而不膩、甜香可口之感,其色乳白似芙蓉。該產品適合不同年齡的消費者,在省內外享有盛譽。

樂山特產四:峨眉山竹葉青茶

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  峨眉竹葉青是樂山的傳統特色名茶,有著非常悠久的歷史,唐代就有白芽茶被列為貢品。峨眉山所產的竹葉青外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻凈,干茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。

樂山特產五:臘肉香腸

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  樂山有峨邊、馬邊兩個彝族自治縣,這兩地的彝家風味臘肉香腸也一直是暢銷品,由于是經過長時間熏制而制成,樂山當地人也喜歡稱之為“老臘肉”,逢年過節串門,也總是要拎上一塊。老臘肉保存時間很長,買回家也可以放很久,用來贈送親友也非常不錯哦。

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