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端午有口福 清真美食大促銷

本報訊(記者楊濱)今天上午,由北京市民委主辦的“第12屆北京清真美食文化節”在牛街舉行,500多種清真美食集中亮相。

糖卷果、綠豆糕、咯吱盒、開口笑、排叉、粽子、碗糕、醬牛肉……參加美食節展賣的既有東來順、南來順、錦芳、月盛齋、鴻賓樓、烤肉宛等老字號企業,也有紫光園、西部馬華、鴉兒李記等知名品牌企業。

每年一屆的清真美食節已成為北京地區清真餐飲食品行業規模最大、影響力最廣的行業盛會。北京烹飪協會相關負責人表示,直到端午節期間,市民都可以在部分清真餐飲門店享受豐富的清真美食,參加品牌促銷活動。

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