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[聚焦旅游美食博覽會] 綻放在博覽會上的異域“滋味”

據《今日儋州》消息   6月5日,記者來到2019年第三屆北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會國外展區,現場來自法國、意大利、澳大利亞等多國家美食集錦亮相,全方位展示了國際美食文化圈。

當天,眾多國外美食展位負責人還現場展示了當地特色美食、特色用餐器皿及精美的工藝品。別具一格的飲食習慣與美食在相互的理解與包容中形成了獨一無二的美食文化,差異明顯的飲食習慣與獨具風味的美食體驗也在激烈的碰撞中求同存異。除此之外,免費的試吃體驗和豐富多彩的互動體驗,為前來游玩的朋友打造一場難忘的異域美食文化體驗盛宴。

法國皇家迷恩酒業控股集團有限公司帶來里德巖莊園干紅、諾特紅珍藏版葡萄酒等特色產品;澳大利亞邁克純蜂蜜;越南的貓屎咖啡等世界美食集錦來到美食博覽會現場,巧手烹煮調制一杯杯貓屎咖啡,現場的市民朋友趁熱喝上一口,感受這來自越南簡單的幸福;而在巴基斯坦的展位前,華麗而風格鮮明的巴基斯坦餐具、手工藝品,讓參觀的市民感受到巴基斯坦獨特的美食文化。

活動開幕以來,世界美食展館就吸引到眾多市民,許多人專程趕到現場品嘗異國美食。“之前看新聞,北京、杭州等地的美食節開展后,我就一直留意著儋州這次美食博覽會活動,也做了很多美食攻略,今天專門到現場來品嘗異域風情的美食,很不錯,許多食品我都非常喜歡!”在一旁品嘗法國紅酒的市民黎先生向記者講述自己的感受。

在2019年第三屆北部灣(海南儋州)旅游美食博覽會六大主題活動之一——儋州“九大農產品” 和旅游扶貧產品招商簽約會上,成功簽約的艾歐羅意大利文化藝術創意有限公司簽約企業負責人羅華表示,今天在現場看到很多國內外的展館,也品嘗了眾多的美食,不過最吸引他的是儋州本地的一些特色美食,這其中有許多的美食都是來自大自然的饋贈,獨特的自然風味讓他沉醉其中,但是也了解到因為缺少品牌效應和不懂得如何包裝,這些美味一直在沉寂著不被大眾所獲知,在這一方面上,羅華表示愿意分享一些建議,讓大家能夠享受更好的美好環境和美食。

此次美食博覽會以推進世界文明交流互鑒為目標,搭建美食文化展示和商貿合作平臺的儋州美食博覽會,不僅展現了國際多元美食文化、美食精粹,還將儋州的美食推向國內外,儋州美食,慢慢的走向世界展現著儋州魅力,是推動儋州文明交流互鑒的契機。(記者丁子芹   編輯符麗曼

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