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浙江11地市“巧女”匯聚衢州 以美食會友共享商機

摘要:總決賽現?≈苡砹?攝 中新網衢州11月2日電(記者 周禹龍)2日的衢州,格外熱鬧。浙江全省眾多美食巧女團隊,攜帶各地美食,匯聚于此,進行一場終極“媽媽的味道”PK。 美食 周禹龍 攝 當天,“媽媽的味道”浙江省第三屆民間美食巧女秀總決賽舉行。60位美食

浙江11地市“巧女”匯聚衢州 以美食會友共享商機

  總決賽現場 周禹龍 攝

  中新網衢州11月2日電(記者 周禹龍)2日的衢州,格外熱鬧。浙江全省眾多美食巧女團隊,攜帶各地美食,匯聚于此,進行一場終極“媽媽的味道”PK。

浙江11地市“巧女”匯聚衢州 以美食會友共享商機

  美食 周禹龍 攝

  當天,“媽媽的味道”浙江省第三屆民間美食巧女秀總決賽舉行。60位美食巧女脫穎而出,用匠心展示巧手技藝,讓“美麗”元素滲透鄉村發展中。

  美食巧女鄭聲嬌攜衢州開化水煎包而來,面對比賽,她說“盡力而為”。鄭聲嬌做了二十多年水煎包,其手藝由占旭剛母親親自傳授,每年都有很多外地游客慕名而來。她告訴記者,一年收入大約在10幾萬元,是水煎包讓她過上了美好生活。

  同樣依靠美食改變生活的還有嘉興秀洲的計利英。她與丈夫共同經營著一家26年老店,每年有幾十萬元收入,不少客人不遠萬里而來,,為的就是招牌菜——紅糖麻糍。

  計利英說,感謝民間美食巧女秀比賽,能讓紅糖麻糍越傳越廣。

  鄭聲嬌、計利英只是一個縮影。僅2019年,浙江各級婦聯組織舉辦美食秀活動1300余場,參加美食2.1萬個次,各層級獲獎民間美食4860個次,展銷金額近3400萬元。

浙江11地市“巧女”匯聚衢州 以美食會友共享商機

  浙江各地美食 周禹龍 攝

  “鄉村因美食而豐富,‘媽媽的味道’正成為發展鄉村經濟、發揮婦女作用的有效手段。”在浙江省婦聯黨組書記、主席王文娟看來,通過美食秀大賽,婦女能在鄉村旅游和美食產業振興中找準自身定位、實現增收致富。

  此次大賽還通過打造主題歌曲、繪就美食地圖、設計卡通萌娃的形式,將“媽媽的味道”打造成為鄉村的品牌金名片。

浙江11地市“巧女”匯聚衢州 以美食會友共享商機

  計利英正在做紅糖麻糍 周禹龍 攝

  “媽媽的味道”民間美食巧女秀是浙江省婦聯深入貫徹浙江省委鄉村振興戰略部署,發揮廣大婦女和婦聯組織在鄉村振興中的半邊天作用而精心打造的美麗品牌,旨在通過挖掘選樹一批民間廚藝女工匠,做優一批民間美食品牌,傳承一批民間美食技藝,發揚優秀傳統文化,推動美食產業發展。

  現場還舉辦了采購商簽約儀式,構建銷售采購對接平臺,進一步提升巧女美食的競爭力。(完)

2019-11-03 網絡整理

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